MONTADITOS MAR Y HUERTA

domingo, 18 de mayo de 2008


INGREDIENTES:

Pimientos del piquillo
salmón ahumado
anchoas en aceite
atún en aceite
tomate de ensalada
pimiento verde
ajo
cebolla
sal aceite
vinagre

ELABORACIÓN:

picamos el ajo ,la cebolla y el pimiento verde muy picadito y se lo añadimos a una vinagreta de aceite ,vinagre y sal.vamos haciendo unos montaditos de la siguiente manera ponemos el pimiento del piquillo de base y vamos colocando encima el atún ,el tomate el salmón y la anchoa y le echamos la vinagreta con el picadillo por encima .también le echamos el aceite de las anchoas . el pimiento del piquillo lo podemos pasar por una sartén con un poco de aceite para dorarlo un poco.





IMPRIMIR ESTA RECETA

1 COMENTARIOS:

Belen ESCRIBE

que ricos estos montaditos y muy apetecibles con el calor que tiene que hacer.
un saludo