miércoles, 4 de junio de 2008
ESTA RECETA SE LA HE COPIADO A RAQUEL DEL BLOG ;
raquel-recetasdecocina.blogspot.com
ESTÁN BUENISIMOS NO ME A QUEDADO TAN BIEN COMO A ELLA PERO ESTABAN BUENISIMOS.
INGREDIENTES
150 grs. de leche
50 grs. de azúcar
70 grs. de mantequilla
3 yemas de huevo
400 grs. de harina
20 grs. de levadura de panadero (royal tiene levadura para pan)
un pellizco de sal
jamón york
lonchas de queso
1 huevo para pintar
ELABORACIÓN:
En la batidora mezclamos,la leche,la mantequilla,la sal y el azúcar,batimos,luego añadimos las yemas y la levadura.vamos echando la harina y amasamos,estiramos y hacemos un rectángulo que pintamos con mantequilla derretida,cubrimos con el jamón y el queso y enrollamos,cortamos los trozos los pintamos con huevo batido y los ponemos en cápsulas de magdalenas,los dejamos reposar hasta que doblen el volumen.precalentamos el horno a 200º y los metemos unos 15 minutos hasta que estén dorados.
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