BRIOCHE DE CHOCOLATE

miércoles, 8 de abril de 2009

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INGREDIENTES:
300 g de harina de fuerza
75 g de mantequilla
2 cucharadas soperas de azúcar
3 yemas de huevo
1 sobre de levadura seca
90 ml de leche tibia
1 cucharada de agua de azahar
ELABORACIÓN:
añadir la leche , las yemas de huevo batidas la mantequilla el agua de azahar y el azúcar , por ultimo añadimos la harina y la levadura,
programa 1 nivel de tostado medio , la próxima vez lo pondré en el programa dulce para que quede mas estilo bollo .

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2 COMENTARIOS:

Juan ESCRIBE

Sorgui, no dispongo de panificadora, pero el aspecto de este brioche es estupendo.
Saludos

SORGUI ESCRIBE

hola juan , esta riquisimoooo pues si no tienes y te interesa a por una por que es una maravilla es un no parar, animate ya veras
besos