BOLLOS DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCO

sábado, 9 de mayo de 2009


INGREDIENTES:

500g de harina de fuerza
30 gr de levadura fresca
50 gr de mantequilla
250 gr de leche
50 gr de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de sal y perlitas de chocolate.
ELABORACIÓN:
ponemos los ingredientes en la cubeta por orden de líquidos a solidos .
PROGRAMA MASAS
1h 50 m
una vez tenemos la masa lista les damos la forma deseada le metemos las perlitas de chocolate y los pintamos con yema de huevo y un poco de azúcar y les dejamos levar 15 mi mas antes de meterlos al horno,
horno 180º hasta que estén dorados

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4 COMENTARIOS:

MolyGalicia ESCRIBE

Madre mía ese aparato es genial!!! practicamente es meter los ingredientes y listo!!!....bueno y el resultado se vé buenísimo!!! poco durarían esos bollos en mi casa...jeje...

Besiños

SORGUI ESCRIBE

hola moly el aparetejo es una maravilla , aqui tambien duran poco jiji , un beso

picapusa ESCRIBE

jolin que buena pinta, yo hice unos parecidos , le puse el programa amasado pero me quedaron algo apretados, no sé que hago mal, ¿ tu usas levadura fresca en la maquinita?, la mia aconseja que no lo haga..., pero tengo que probar .

besitos

SORGUI ESCRIBE

hola pica yo si uso levadura fresca , la mayoria de ls veces es de la seca por que la receta lo lleva pero en ortas es fresca y sin problema esta recea la lleva y muy bien quedan blanditos y duran bastantes dias tiernos , animate ya veras.
un beso