INGREDIENTES :
Para el bizcocho:
1 yogurt
1 medida de yogurt de aceite
2 medidas de yogurt de azúcar
3 medidas de yogurt de harina
3 huevos
1 sobrecito de levadura
para la trufa :
700 ml de nata ( para la trufa usaremos 400ml los otros 300 los montaremos a parte)
300 de cobertura de chocolate ( aquí podéis echar menos )
ELABORACIÓN :
ponemos en una cazuela la nata y cuando este bien caliente sin que llegue a hervir le añadimos la cobertura de chocolate moviendo bien hasta que este completamente diluido. lo siguiente es pasarlo a un recipiente y dejarlo 30 minutos fuera de la nevera , cuando pasen los 30 minutos la tapamos con film y la metemos a la nevera mínimo 4 horas si es de un día para otro mucho mejor ,una vez la tenemos fría la montaremos con las varillas y empezamos a montar la tarta , emborrachamos el bizcocho con un almíbar y le ponemos una capa de trufa la nata montada encima , otra capa de trufa y nata y la ultima capa y la cubrimos de trufa , . la decoramos con bolas de galleta y virutas de chocolate y colores.
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Hola a tod@s quiero agradeceros las muestras de apoyo y de cariño que algunos me habéis regalado . ahora vuelvo a la carga con las pilas muy cargadas después de muchos meses de ausencia , espero que los que me visitáis volváis a hacerlo , un beso muy gordo para tod@s.
