LASAÑA DE CARNE Y MAS

jueves, 28 de febrero de 2008

INGREDIENTES:

placas de lasaña

carne picada

tacos de jamón

tacos de beicon

harina

leche

tomate frito

queso rallado

ELABORACIÓN

una vez cocida la pasta ponemos en la sartén le carne picada ya salpimentada rehogamos y le añadimos los tacos de jamón y de beicon ,cuando este hecho le añadimos una cucharada de harina y leche ,trabamos bien para que el relleno quede con pacto continuación le hachamos el tomate frito , ya tenemos el relleno montamos la lasaña y hacemos una bechamel atomatada (se hace la bechamel le echamos un chorro de tomate para que tome color ,se lo añadimos ala lasaña y espolvoreamos queso rallado metemos a gratinar.

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