viernes, 21 de marzo de 2008
INGREDIENTES:
150 gr. de queso tierno
4 huevos
8 cucharadas de azúcar
½ l. de nata
almendra molida para decorar
chocolate para decorar
ELABORACIÓN:
Ralla el queso. Poner calentar una sartén antiadherente. Cuando esté bien caliente, añade 4 cucharadas de azúcar hasta que caramelice. . Vierte el caramelo sobre el molde Pon los huevos y el azúcar en un bol. Bate todo bien y agrega la nata y el queso rallado. Mezcla hasta que quede una masa homogénea y viértela en el molde. Introduce en el horno a baño María a 180ºC durante 45minutos. Deja enfriar y desmóldalo ,para decorarlo funde un poco de chocolate y añadeselo por encima y unas almendras molidas.
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1 COMENTARIOS:
hola!! que recetas más ricas veo en este blog... ummm con decirte que he visto tu ensaladilla y me he dicho... ummm me voy a preparar una...jejejej
me gusta tu blig y te iré visitando más a menudo!!
besotes!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces
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