ROLLITOS DE PRIMAVERA

jueves, 22 de mayo de 2008

UNOS PALILLOS CON FORMA DE PINZA DE LA ROPA MUY ORIGINALES.

INGREDIENTES:

un paquete de pasta filo

zanahoria rallada

1 cebolla

repollo

1/2 pimiento verde

sal

pimienta

aceite

salsa agridulce( yo no le puse por que no me gusta)

ELABORACIÓN:

cocemos el repollo ,una ves hecho dejamos escurrir picamos las verduras en trocitos pequeños la cebolla ,pimiento verde y el repollo ,la zanahoria la rallamos con el rallador o la cortamos en trocitos muy pequeños por que es muy dura a la hora de comer (aconsejo rallarla) todo esto lo ponemos a saltear en una sartén con un poco de aceite sal y pimienta ,una vez hecho rellenamos la pasta con el relleno y lo enrollamos plegamos los bordes y les mojamos con un poco de agua para sellarlos y freímos y les dejamos escurrir el papel de cocina . le añadimos salsa agridulce.

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