COSTILLA FRESCA EN ADOBO FRITA

miércoles, 20 de mayo de 2009



INGREDIENTES.

costilla fresca
para el adobo:
ajos picados
orégano
cominos
pimentón dulce o picante
vino blanco
sal

ELABORACIÓN:

hacemos una mezcla con todos los ingredientes en un recipiente y untamos la costilla con el , dejamos la costilla en la nevera bien tapada con papel film un par de días y ya la tenemos lista para cocinar se puede asar o freír , este adobo le da un sabor muy rico


2 COMENTARIOS:

Juan ESCRIBE

Hola Sorgui. La costilla me gusta mucho y con este adobo tiene que estar muy rica.
Saludos

SORGUI ESCRIBE

si juan el adobo casero megusta mas que el industrial esta es la manera de hacerlo de toda la vida y queda muy rico.
un beso