CALZONE RELLENO DE ....

viernes, 17 de julio de 2009





INGREDIENTES:

para la masa la pongo de las dos maneras en maquina y a mano.



para el primer relleno :
jamón york
jamón serrano
beicon ahumado
mozzarela en tiras
tomate frito
huevo batido para pintar.
para el segundo relleno:
jamón
beicon
pimiento verde en tiras
pimiento rojo en tiras
beicon
tomate frito
mozzarela

ELABORACIÓN :

lo primero es hacer la masa .
una vez tengamos la masa lista la estiramos bien al el grosor que queramos , y le ponemos tomate frito , vamos añadiendo los ingredientes cortados en dados pequeños y la mozzarela , una vez lo tenemos listo lo cerramos bien marcando los bordes para que no se salga el relleno ,lo pintamos con el huevo batido y lo ponemos en el horno a 180º durante 20 mi o hasta que este dorado .